昨日の我が家の夕飯は「茶がゆ」でした。
皆さんはご存じですか？
読んで字のごとく、おかゆの茶バージョンみたいな物ですが、これが美味しい。
我が家では幼少の頃から時々食卓に出てましたが、嫁には未知の領域。
そこで、嫁ぐ時にしっかりとその極意を母から伝授してもらい、今では違和感なく作ってもらってます。
海苔の佃煮や梅干しとフィットするなかなかの代物ですよ（笑）
機会があれば、是非お試しあれ…（笑）